Друшляки
Друшляк
— зазвичай друшляком називають пристосування у вигляді невеликої каструльки, миски або ковшика з виконаними в днищі (а іноді — і в стінах) отворами діаметром 2 – 4 мм, Завдяки таким отворів рідина з друшляка виливається вільно, а тверді продукти залишаються в ємності. Такі пристосування відомі багатьом перш за все як інструмент для приготування макаронних виробів: коли макарони зварилися, воду з них найзручніше зливати через друшляк. Втім, макаронами справа не обмежується: друшляки знадобляться і для інших страв з аналогічним способом приготування (наприклад, пельменів або вареної картоплі). Крім цього, в таких ємностях можна промивати як готові страви після зливу води, так і різні продукти — ягоди, фрукти невеликого розміру, гриби і т. ін. Правда, варто враховувати, що отвори класичного друшляка помітно крупніше, ніж осередки сита, і для просіювання дрібних сипких речовин зразок борошна або манної крупи такий пристрій не підійде. З іншого боку, дуршлагами в просторіччі нерідко називають великі сита у вигляді ковшиків; це не зовсім вірно, проте загалом допустимо.Виводити